• Cene Speziali Secondo appuntamento

    Vi siete persi la prima serata? Allora non potete mancare alla seconda serata dedicata alla cucina con le erbe e i fiori del Monte Baldo. Agenda alla mano fissate la data: sabato 28 Luglio tornano le Cene Speziali al rifugio di Novezzina. La cucina del rifugio offrirà una cena a

  • 14-15 Luglio Eventi a Novezzina

    Il fine settimana del 14 e del 15 di luglio sarà un fine settimana dedicato agli eventi. Si partirà sabato sera con l’osservazione di Saturno presso l’Osservatorio Astronomico Le porte si apriranno poco prima delle 21 per portare tutti i presenti a vivere una serata indimenticabile. Dopo una breve lezione

  • Cene Speziali

    Erbe e fiori del Baldo, dall’Orto al piatto! Avete mai pensato di preparare un delizioso banchetto con i fiori raccolti durante una passeggiata in montagna? Lo potrete fare al Rifugio di Novezzina sabato 23 giugno 2018, in occasione della prima “Cena Speziale” all’insegna della cucina con la flora spontanea del

  • Tra fiori e stelle

      Continua la serie di eventi dedicati alle famiglie organizzati dal Parco Naturalistico Scientifico di Novezzina per il 2018: la seconda giornata di sabato 9 giugno prevede ben due appuntamenti, che porteranno bambini e adulti alla scoperta delle erbe del Monte Baldo e del Sole, il centro del nostro sistema

  • Eventi 2018 si parte

    La stagione degli eventi per l’anno 2018 si ripropone come obiettivo principale quello di presentare il Parco Naturalistico Scientifico di Novezzina in tutta la sua globalità, vi saranno dunque eventi legati al mondo della botanica, dell’astronomia, della culinaria, della meteorologia ma non solo attività dedicate ai bambini e l’intervento anche

  • I salici del Monte Baldo

    Il 10 di Settembre vi aspettiamo al quinto evento dedicato alla cultura e alla didattica di Novezzina! Diversamente dai precedenti eventi purtroppo le attività culinarie del sabato non ci saranno e l’evento si svolgerà nella sola giornata di domenica, rimedieremo a Ottobre con una due giorni molto interessante. Volete conoscere

  • TURISMO SOSTENIBILE

    Agosto mese di vacanze e di turismo. Quale mese migliore per cercare di affrontare un tema come quello del turismo sostenibile, e quale location migliore se non quella del nostro rifugio di Novezzina, rifugio che come ben sapete tutti è gestito dalla Cooperativa Sociale Centro di Lavoro San Giovanni Calabria,

  • TERZO EVENTO NOVEZZINA LE ROSE DI AGOSTINO GOIRAN

      “Cosa c’è in un nome? Ciò che chiamiamo rosa anche con un altro nome conserva sempre il suo profumo.” Così Romeo di Shakespeare parlava alla sua Giulietta affacciata al balcone [atto II, scena II]…ma se i due innamorati, anziché annusare il dolce profumo delle rose, le avessero usate per creare un gustoso e saporito piatto? Arriviamo

  • LE ORCHIDEE DEL MONTE BALDO

    Secondo appuntamento con gli eventi di Novezzina. Sabato 17, come di consueto, spazio alla culinaria, con il laboratorio di cucina tenuto dal nostro chef Alessandro Tannoia che si concentrerà sui fiori commestibili e, dopo una breve panoramica sull’origine degli stessi e su come sfruttarli in cucina, presenterà un piatto dedicato.

  • 20-21 MAGGIO LE ERBE DEL MONTE BALDO TRA BOTANICA E SALUTE

    Sabato 20 Maggio prenderà il via la stagione degli eventi di Novezzina. Il nuovo format quest’anno prevede 6 appuntamenti mensili di due giornate. Al sabato vi saranno laboratori e degustazioni dedicate alla cucina con le erbe e con i fiori, mentre le domeniche saranno dedicate alla scienza e alla cultura, si parte il